A propos de nous
La Dixmeresse est un ensemble de trois bâtiments – notre maison – anciennement une grange aux dîmes de 1460, la longère du 18ième siècle qui héberge notre salle de réunion et nos deux gîtes pour 2/4 personnes et l’autre pour 6/8 personnes et puis la maison de maître du 1834 dans laquelle nous avons nos 5 chambres d’hôtes.
On a hâte de vous rencontrer!
Après 26 ans d’allers-retours entre la région parisienne et la Belgique, nous voici en Touraine ! Nous sommes un couple franco-britannique, Charles et Géraldine, avec trois enfants adultes. Nous aimons les rencontres, recevoir et la bonne cuisine – ce sont quelques unes des raisons qui nous ont motivés pour cette nouvelle aventure à La Dixmeresse.
Quelques mots de Géraldine – « Je suis originaire du nord de la France et j’aime créer, que ce soit par la couture ou d’autres activités artistiques et artisanales, mais j’aime surtout cuisiner. J’ai suivi le CAP de cuisine et c’est le fil conducteur de mon travail depuis de nombreuses années. J’espère que mes créations vous plairont ».
Et Charles – « D’origine franco-britannique, je vis en Europe continentale depuis 28 ans maintenant. J’aime le cinéma et le sport (plutôt en tant que spectateur) à part le golf que j’essaie de pratiquer… Je découvre actuellement les incroyables vins de la Loire et j’espère vous en proposer une sélection qui rendra justice à la cuisine de Géraldine !
Nous nous réjouissons à l’idée de partager notre aventure avec vous à La Dixmeresse !
